夏天摆摊卖什么生意好呢
烧烤副业怎么做我是做厨师的想搞 搞地 摊经 济但是又不知道做什么搞什么货源
最适合夏天的路边摊小生意莫过于烤面筋。
当然了，很多人可能会说烤串、烤香肠之类的，其实这类太多了，面筋其实更好，因为相比于烤串来讲烤面筋的少，成本更低。
烤面筋一般每斤面筋原料成本在1元左右，加上调料、油等成本，每斤面筋的成本大概在1.5元左右。一斤面筋大约能做12到15串烤面筋，每串烤面筋的重量大约在30到40克之间。一串烤面筋的售价一般在25元之间，所以利润还是很可观的。
我就认识一个哥们，年龄不到 30 岁，就在小区楼下附近烤面筋，一串面筋 4 块钱，10 元三串，烤的相当有特色，重点是调料，吃的真的很香，我夏天嘴馋的时候，几乎每天都去买三串面筋。
这哥们确实是副业，平时有工作，出摊比较晚，但是，人真的多。
如果用心做的话，我感觉真的可以，我感觉那个个哥们之所以火，就是调味酱料做得好，面筋就那样，做的方式就是用火烤，但是，刷上他的调味酱料就是好吃。
其实，可以用心研究一下，调味酱料的调配，做烤面筋最难的地方也就是调味酱料，调味酱料做得好，都可以搞成秘方，有时候，卖秘方可能比做烤面筋都挣钱。
所以，我感觉正确的做副业和摆摊的方式就是：
自己先搞调味酱料，调配出一种好吃的酱料，然后摆摊烤面筋，尝试不同口味的酱料，看看大家喜欢哪种，如果酱料做的确实不错，有很多人喜欢你调配的酱料，万一火了，就去卖秘方也行啊，或者慢慢开连锁面筋店也行。
做小生意和摆摊，要想做大的方式就必须按照上述的思路。
1、有核心的技术，比如秘方；
2、可以规模化、可以批量复制。（这是复利思维和边际成本递减）。
3、重复粘贴。
即使是摆摊，我们也必须动脑，不能纯卖体力，靠出卖体力和劳动时间挣钱，永远都不能把小生意做成大买卖。
做厨师的想要弄地摊经济，建议发挥所长，市场定位以美食为主，可以开一个临时的夜市烧烤摊，原料保证新鲜美味，这样才能吸引足够多的回头客，烤炉、烤架、场地都可以租赁，节省开支。
作为厨师掌握一个火候到位的烧烤技术应该不是难事，其次建议自己调配酱汁和酱料，开发烤制食品的新产品，这样能够吸引更多的客源，才能把地摊经济风风火火弄下去。
除此之外，作为厨师弄地摊经济，也可以贩卖各种速食、美味、价廉物美的食品，比如铁板烧、麻辣烫、烤肉、梅菜扣肉、卤粉小店等等，只要保证食品安全和质量过关，再加上自己又是厨师相关，那么开发一个地摊经济的副业来补贴家用想必不会太困难。
副业赚钱的路子有哪些（推荐10大靠谱的赚钱路子）
副业赚钱的路子有哪些？
1. 游戏盈利：专业游戏主播或顶尖玩家通过直播、解说等方式，在游戏中也能实现可观的收入。只要找到适合的定位，游戏也能成为赚钱途径。
2. 任务赚钱：手机或电脑平台上的任务，如关丛毁注、下载、评论等，虽然单价不高，但积少成多，适合日常兼职赚取零花钱。
3. 摆摊经营：疫情推动了摆摊市场，如烧烤摊主通过多元化经营，如制作箱子、直播带货，实现盈利并可能开启新事业。
4. 小红书虚拟资源：利用小红书流量红利，售卖资料或提供教学服务，无需成本，适合新手入门。
5. 表情包创作：无需绘画技能，通过上传自制表情包到微信或抖音小程序，引导流量获得广告收益。
6. 短视频拍摄：参与中视频计划，制作各类内容，即使单价不高，爆款视频可带来持续收入。
7. 网店开设：利用网络购物趋势，选择合适产品，即使竞争大，仍有盈利机会，如额温枪等热销品。
8. 闲鱼数码销售：通过团队购买项目，售卖二手数码产品，快速出单，实现利润。
9. 公众号运营：通过广告、推广、付费阅读、内容营销等形式，打造个人品牌，获取收入。
10. 自律监督群：针对缺乏自律的市场，提供监督服务，帮助他人实现目标，成为一种新兴服务。
以上这些副业选择各具特色，可以根据个人兴趣和能力来发掘适合自己的机会，实现额外收入增长。
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