潮汕人与温州人做生意的绝窍在哪里
长乐小吃创业项目哪里有&pn=754如何成为一个成功的商人
打工还是创业
在天涯中混了这么久，发现很多朋友创业的心里很矛盾，既有创业单干的激情，同时又有担心失败后悲惨的命运！所以很多朋友思考了很长时间，最后还是决定等等再看，一月过了一月，一年过了又一年，岁月流逝，光阴不再，沉浸在打工的生涯中难以自拔，结婚供房，身上的经济枷锁日益沉重，无力再搏，最后只好认命，打工一辈子。
中国温州人号称中国最富有的人群，我认识好几个温州的年轻朋友，在她们还在上大学时，理念就与众不同，最喜欢挂在嘴边的话就是：“宁愿睡地板，也要做老板”或者“宁愿做生意一个月只赚1000元，不愿打工一月赚3000元”。这些理念相信是他们的长辈在生活中告诫他们的，潜移默化中成为他们心中做事情的原则。
这些原则就是一些理念，这种理念与其他众多地方的思维理念有很大差别的，即便现在有类似的选择，我估计很多朋友恰恰与他们的选择相反。但是这种理念却是很先进的，正是这样的理念使得温州人与众不同，成为中国最富有的人群。
“思路决定出路”！！！
这句话很多人听说过，但是转眼即忘，但是我身边的事实却随时都在验证这个道理！我所在的大学有一个女同学，是班级唯一的温州人，长的比较丑，学习也不用心，家里父母是开皮鞋厂的，所以经济宽裕一点。在班上每次考试都处于中下等，有点钱喜欢炫耀，挺拽，所以男同学不追她，女同学瞧不起她。可是这个女孩最喜欢吹嘘自己毕业后5年内要买辆宝马车，送给未来的老公做结婚礼物，别人都觉得她是意*，更加讨厌她了。
但是这个女孩行为方式就是不一样，别人忙着考证过级，学习考研，提高知识储备将来好找工作，她最不喜欢的就是学习，最喜欢的是晚上在学院门口摆地摊，从周围的小商品市场进来一些劣质小玩意，高声叫卖，不怎么赚钱，后来自己又卖糖葫芦，不赚钱后来又自己买个高压锅，晚上崩爆米花，两块钱一锅的那种，这样混到毕业，竟然听她亲口说自己大学四年共赚了近2万元。
毕业后，她没有找工作直接去杭州丝绸一条街，在亲戚的帮助下开了一个小门面，三年后据说就发财了，同学聚会时竟然开辆本田来参加。5年还没有到，但是她原来说的送宝马车给老公的诺言，很多同学开始相信了。
这个现实的例子说明什么？
说明这个女孩的理念比较先进，别人费了老鼻子力气在考研，在学习，在考证，她却认准了做生意，压根就没有想着将来去打工，结果毕业几年后就变成所谓的成功人士，而大学时代综合素质比她高很多的其他同学，要么拿着一个月一两千的工资，要么刚刚研究生毕业，焦头烂额的去找工作。
这就是不同的选择决定不同的命运，不同的思路决定不同的出路！
这个女孩智力平庸，性格一般，人长的又丑，可是唯一可贵的是理念比较先进，认准了要自己创业做生意，坚持做下来比那些考上硕士，博士的同学都有出息。回头再说80年代的温州人和四川人。
80年代的温州农民和四川农民都属于最早开始闯荡的人群，温州农民闯荡中国的方式是修理雨伞、钢笔、铁锅，或者倒卖点零用百货，总之到处的流浪。四川农民闯荡的方式是直接去广东打工。80年代敢于出来闯荡的人都是用勇气的人，因为那个时代信息不发达，交通不方便，人们对外面的世界抱以深深的恐惧。四川人和温州人都有勇气和魄力，但是由于思路的不同，走上了不同的发财致富道路。
29年过去了，温州农民已经成为中国最富有的人群，他们掌握了中国最吸纳进的经商技能，他们的财富甚至可以让他们的后代走出国门，到欧洲去经商；而四川农民的第一代打工者已经退出了历史舞台，他们大多在四川老家继续贫寒的生活，而他们的晚辈循着父辈的足迹，继续一窝蜂的拥挤到广州接受老板们的残酷剥削，成为社会最贫穷的一类人。
这说明什么？由于父辈的选择不同，不仅影响自身，而且影响自己的后代！温州农民的艰苦创业让他们自己和后代彻底摆脱了贫穷，而四川农民的辛苦打工换来的是子孙悲无穷无尽的悲哀和贫穷。
思路决定出路，又一次的得到验证！
浙江人中出了一个经济学家，很了不起，他总结了浙江人的工作哲学：“宁做创业狼，不做打工狗”，当然这话说的很极端，很多打工的朋友都不乐意听，但是我们仔细想想，这位老兄的话还真有点道理呢。
狼为了寻求自由，宁愿独立人格，自由思想，天天奔跑在大草原上，肆意的猎杀牛羊，尽可能的享受大自然提供的一切美味，吃饱后就躺在草地上，什么都不想，享受阳光和自由的空气，他们是草原的主宰，他们有的是尊严。不过当严寒来临时，他们必须学会抗拒暴风雪的寒冷，学会在厚厚的雪堆下面寻找猎物，时常忍受饥饿的痛苦，随时担心自己冻饿而死。狼的生活可谓一半是海水，一半是火焰。
狗的生活恰恰相反，平时狗只能吃主人剩下的残羹冷炙，被主人吆喝着到处忙活，没有自由，没有尊严，只有摇尾乞怜，狗的生活是有保证的，虽然从来吃不到什么美味，但是冬天到来时也不担心挨饿受冻，有主人的屁护，狗们感恩戴德，发誓下一辈子依旧为主人效忠，即便主人肆意的打骂狗们，狗们也多半不敢吭一声，因为听话和驯服是狗们的标志。委曲求全是狗们的标签，为了稳定的饭碗，为了自己老时有一份固定的口粮，一切都认了！
如果把现实生活中的人们进行比较，估计我们大多都是过着狗的生活，稳定安逸，但是永远吃不饱，想离开主人家的狗窝，但是缺乏破釜沉舟的勇气！
我感到现实中的年轻人的职业选择大多是做打工狗，而不是做创业狼。可能很多朋友会说，刚出校门的学生，哪里有资本和经验去创业呀？最好的选择就是去公司打工几年，储备点经验和资金，然后几年后有机会的话再自己创业。
其实这样的想法证明是很错误的，一个大学生单位工作几年后，不但赚不到创业所需要的钱，更是无法学到创业的经验与技能。打工生涯学到的东西对创业基本上是没有用的，因为两者的角度不同，思考方式不同，得到的经验体会也不同，只能这么说，打工几年后你唯一获得提高的是打工的技术技能，而创业最不需要的就是技术技能了。
更可怕的是，打工几年后，年轻人普遍会丧失创业的激情，丧失初生牛犊不怕虎的勇气，越来越沉湎于单位之中难以自拔，后来创业的念头只能永远的留在心底，成为永久的遗憾。等到年龄到了40多被老板辞退的时候，才后悔20年前为什么不出来自己创业呀！
那么做创业狼的要求究竟高不高？
我的答案是:只要有做创业狼的理念，哪怕口袋里只有100元，照旧可以创业成功！
人家早一辈的温州人出来做生意口袋有几个钱？不是靠换鸡蛋换铁锅赚的第一笔钱嘛。你口袋里只有100元，至少可以在街边摆个地摊，冬天卖点袜子手套什么的，夏天卖点菠萝什么的，资金充足一点后可以搞个烧烤之类的，反正，钱再少，也能走上创业的道路，关键看你想不想做创业狼？
打工人生与创业人生一定是不一样的。
时间长了，打工者的性格与创业者的性格会有越来越大的差别。
我们扪心自问，打工时间长的朋友时不时觉得更加患得患失，害怕外面陌生的世界，害怕失业的危险，心灵变得越来越敏感和脆弱。心态不仅逐渐的疲惫和懒惰，整个人也没有了锐气和精神，只好安慰自己知足长乐，淡漠名利。但是生活变得越来越平庸，家庭的经济负担越来越沉重，房子和孩子教育日渐成为自己脖子上的经济绳索，勒的越来越紧，透不过气来，只好调整自己的心态，让自己逐渐适应城市小爬虫的定位，自己本来就是庸人，庸人何必自扰之，发财是人家的事情，咱没有那命。
最恐惧的第一件事情莫过于听到公司效益不好，要裁员的消息，最要紧的事情和领导搞好关系，坚持学习恭维逢迎拍马屁，入乡随俗嘛。思想麻木了，只好随大流，毕竟饭碗在领导或老板的手心里面，想让你滚蛋，就得滚蛋。
最恐惧的第二件事情，是看到自己年龄的日渐增长，可是自己的工作技能却没有获得任何提高，虽然靠着资历老工资也越来越多，可是看着那些新进来的年轻大学生，生龙活虎的干活，却只要那么一点的工资，老板的敲打在耳边响起，看人家年轻人吃的少干的多，你们这些老革命越老越不行了。难怪，打工生涯的结果是越老越贬值，尤其到了4050年龄段，简直是事业最悲惨的阶段，时刻濒临深渊，如同趟地雷阵，动辄下岗失业。
有人说过去10年是蓝领工人下岗的高峰期，未来1020年将是白领工人下岗的高峰期，你一位自己曾经读个大学就是精英了？社会不断进步，你的知识结构，身体素质，职业理念早就不如人家刚毕业的大学生了。老板是现实的，肯定率先在遇到危机时裁掉那些4050年龄段的白领工人。
所以说你现在有个稳定的工作，你觉得安全，其实等与在你身边按了颗定时炸弹，等到10多年后，它会爆炸，你那时失业的痛苦与代价恐怕要比现在残忍100倍。
那么创业人的性格特征是什么呢？
我有一个私人关系很好的亲戚，目前已经是亿万富翁了，他今年39岁。原来是退伍兵，后来专业进入一个国营单位一开始老是受气，个性强的他立即辞职选择下海闯荡。十年后已经家产上亿，春节我们亲戚聚会时他告诉我：“XX，你是咱们家族中学历最高的，又在大学教书，告诉我年收入是多少”我老实的回答：“年收入不足5万元”。他继续说：“我观察到一个现象，公司里为我打工的那些职员中学时代学习都比我好，所以学历最差的也是中专，我当年高中三年真是拼了老命，但是连了中专也考不上，只好去参军，所以一直对那些有学历的文化人很尊重，觉得他们智力高，工作能力强。可是现在我竟然是他们的老板，给他们提供饭碗，这个也出乎我的意料之外。”
这究竟是为什么？
他接着分析：“我认为一个人失业的成功取决于三商，即我们平时所讲的智商，情商和胆商，但是一个真正的人才，他的三商重要性应该这样 排列：胆商第一，情商第二，智商第三，目前中国教育培养出来的所谓人才是很片面的，仅仅在智商上优人一等，可是情商与胆商根本没有包含在内。而学校淘汰的人群中可能恰恰蕴含了大量的经营人才，所以中国的教育，尤其是高等教育很大程度上是逆淘汰，生产出来的毕业生产品大多是高分低能的庸才，虽然聪明，但是懦弱胆小，不擅交际，社会生存能力自然很低下。”
我听完我亲戚的话，大吃一惊。他的话好像真的很有道理呀！
我仔细思考了一下，现实好像确实是这样，胆子大的在生存竞争中往往比聪明的人有优势呀。
而聪明的人往往胆子小，而胆子大的人往往不是太聪明。
还有一个有趣的现象是，读书越多的人越聪明，可是书读的越多的人，往往胆子越小，做什么事情都喜欢三思而后行，凡而是那些读书少的人喜欢先行动后思考，但是这些行动力强的人往往率先成功。
从智商角度来衡量，中国目前智力水平最高的一群人，往往是所谓的硕士博士，教授群体，他们大多在高校里工作和生存，但是这些所谓中国最聪明的一群人整体收入水平却不高，现在一个高校的博士年正常收入5万元，硕士4万元，教授也多半不会超过8万元（这是我所在的江苏地区的高等院校）
这是一个很值得研究的现象：最聪明的群体收入却远远不是最高的，甚至连公司打工的高级白领都不如。
最后我想得出一个结论：学习好没有什么用！
中小学，学习好是为了考上好大学，大学学习好是为了找到一个好工作，可是社会现实是学习好的人群职业生涯收入并不高。其实表面看创业面临的现实风险比打工高很多，可是从长久看，打工带来的风险更高。
创业的风险是失去近几年的预期打工收入，甚至破产后还得赔进去自己借的一部份钱，但是毕竟年轻，能够屡败屡战，从失败中汲取养分和经验，经商水平与能力一次比一次高，逐渐融入经商人士的群体后，眼界和经验日积月累，总有一个量变到质变的突破，只要真正的跨入了生意门，将来的事业基本上一片坦途。钱也越赚越多，财富积累越来越多，自身的价值也能得到最大的体现。
相反，打工生涯持续下来，近几年确实平安无事，可是你其实在不断的贬值和缩水，而不是越来越强健。打工的时间越长，你会越来越心虚，越来越胆怯，10几年后，稍有不慎，就可能被炒掉鱿鱼，失业下岗，你看看那个风险大呢？
理念决定了你如何选择，选择决定了你踏上哪一条路，走上哪一条路决定了你将来的人生过程和结果。
古人还说：“男怕选错行，女怕嫁错郎”这句话其实很深刻。天下365行，其实行行都能做，但是同样一个人，选择了做生意和选择了上班，将来的区别就很大，真的太大了！
如果你选择了打工生涯，可能你绝对幸运，将来可以做上超金领，年收入不过几十万，如果你很不幸，做了低级白领，也许每个月只有一两千元，猪肉涨价你家估计吃不起猪肉，鸡蛋涨价估计你家得少吃鸡蛋，即便这样卑微的生活，心中还常存恐惧，害怕失业。
如果你选择了创业生涯，可能你绝对的幸运，将来可以做中国富豪级人物，可以动辄捐助几个希望小学，时不时的享受高尔夫和私人游艇；如果你经商能力不行，只能开个杂货店，甚至在菜市场卖个豆腐，白菜什么的，你也能赚个一两千元，和低级白领过差不多的日子。但是你不怕失业，因为每天都有人来买豆腐，买白菜，这又是比白领生活强的地方。
可见不同的理念，不同的选择；不同的结果，不同的人生。今天去理发，还是那个老理发店，剪一个平头5元，我是他的老顾客。这个理发店位于我家门口的巷子里面，大概面积15平方米，月租金只有350元，加上水电，不会超过500元每月。
理发老板是个35岁的南通乡下人，十多年前就带着老婆来扬州谋生，靠着在乡下学的理发手艺，竟然在扬州扎下根来，养了两个孩子，还买了一处老宅子。
我和他很熟悉，他是万事通，每次来理发总喜欢听他吹牛，也算了解新闻的一条重要途径。他得意的告诉我，扬州莱茵苑小区的房子在过去3个月内，涨了每平方米900元，我说那个与我们穷苦百姓无关，
可是他神秘的告诉我，与他有关，我好奇的问他莫非他在哪里有房产？
他告诉我前年时他在那里一楼临街的地方买了一处60平方米的商铺，当时价值50万，现在已经涨到近80万了，他当时首付30万，按揭贷款20万，房子到手后简单装修户马上出租给一个私人诊所，叫木香诊所，就在扬州盐阜东路莱茵苑小区的路边上，扬州本地人去了都能清楚的看到。他告诉我租金正好可以支付他的贷款，现在他经济上没有什么压力，唯一的梦想是再干20年，退休享受生活。
我吃惊的很，想到他的一个如此小的理发店，平时只有他一个人理发，按我的计算，每月赚钱不会超过2000元，和打工差不多，可是根据他买房的资金实力计算，他一年应该收入在67万，月平均收入在50006000元，我连忙问他月平均收入是否可以达到5000元，他只是笑笑，没有回答，也没有否定。
我不由感慨，很多时候我们觉得做小生意的不赚钱，与他们打交道时甚至可怜他们收入低，谁知道很多不起眼做小生意的收入比我们打工一族高多了。
近段时间有机构在美国民众中做个实验，调查他们对中国人的看法。
结果负面印象居多，当然也有好印象，本着学习改正的态度，优点咱就不说了，只说缺点。
1、中国人最缺乏的品质是诚信与责任感
2、中国人最常表现出的特点是自私与功利
3、中国人最不提倡的一种宝贵品质是：冒险。
看来除了1，2两点大家熟知以外，中国人最缺乏的重要品质竟然是冒险。难怪中国普通百姓生活只能够觉得平庸与无聊，卑微而绝望，关键在于缺少了冒险这一重要的佐料。
只有生命中增加了冒险这剂良药，一个人才能恢复激情，回复战斗力，才能在人生的竞技场中表现的像一名勇士！
勇士都会得到上帝的垂青和奖赏！
其实冒险是中国最最稀缺的一种优良品质。
很多人担心冒险后的失败会降低自己的生活质量。
可是那只是暂时的，只要坚持屡败屡战，冒险的人最终的收获要比普通人大的多。
思路决定出路，行动决定结果。
绝大多数人习惯做语言的巨人，行动的矮子。
越是智商高的人越容易陷入这个悖论中，难以自拔。
看来上帝是公平的，赋予人智慧的同时，往往剥夺他的勇敢。
所以世界上享有精彩人生的人总是少数。
国内一位著名经济学专家曾经问过这样一个问题:“为了维系正常的生活，打工者要想衣食无忧，过上正常、幸福的生活，一辈子到底得挣多少钱？”
假设在正常情况下, 我们从出生到成年大学毕业时22岁,我们有幸一直工作到60岁,这样我们打工人的一般职业生命为38年,那么这38年是为我们将来做准备而奋斗的，假如我们能够活到80岁，60岁到80岁这20年里，如果我们的每月1000元的生活必须开支，以及每月500元的医疗费用储备开支（因为在那个时候疾病会频繁的光顾和困扰我们），所以必须应该要有36万元的养老准备金，这还算不上我们超过80岁的那部分开支呢！这样一来，我们就知道了自己挣多少钱才够用。假定在货币价值稳定、没有通货膨胀的前提下，我们广大职业经理人为了维系简单的生活而生存，挣4000元就够了（还要有个前提就是基本的住房已经不是问题了），其中2000元用作目前的每月生活开支，1000元用作养老储备开支，500元用作年老时的医疗费用储备开支，500元用作子女的的教育费用投资。
如果打工人对于目前每月2000元的生活水准还充满恐惧，如果我们现在挣4000元还不够化的话，那么我们将来的生活到底会是怎么样的呢？如果我们还有打算项目投资、打算深造、打算住更大的漂亮住房、打算出国旅游，那么这个数目就远远不够了，现在我们的父辈有单位可以依靠，有我们这一代天良未泯的儿女锦薄相助，有同事朋友的余温，还有社会的关注和关怀，但是如果等到我们二三十年以后，等待我们的更会是什么样的状况呢？！
不久前，我一位好友给我讲述了这样一个真实的故事：今年春季前期，好友陪同其72岁的老父亲专程到武汉去探访亲戚，谁知在即将返程的时候，老父亲突发故疾、昏倒在地，连忙求救120将病人送往武汉同济医院进行抢救，在急诊室抢救了几个小时后，老人总算脱离了危险，医院表示病人是多器官衰竭、自身身体状况很不好、病情很复杂，需要长期住院治疗和观察，但是目前同济医院的骨干医生都在休息，医务救护力量有限，要求家属尽快接老人回当地医院进行救助和观察治疗。由于老人的手术后不能乘坐飞机、又不能坐火车，医院建议租赁武汉同济医院新进口的救护车护送，家属立即表示同意，为了保证老人的安全启用了一级护理方案，救护车上除了输氧、输血等硬件设备外，还专门配备有一名医生和二名护士，最后终于安全把老人送回了当地，接着又连忙安排住进了当地最好的一家大医院，托人找了最好的专家大夫进行救护和医治。老人经过了三个多月的辅助治疗和精心调养后，病情逐渐得到了控制并逐步好转，现在已经可以下床了。
说到这里，好友面露难色，现在我们条件好了,有这个能力了,老父亲比老娘运气好啊（好友的母亲几年前也是由于病情恶化最后去世的），说完拿出了老人的门诊费用账单在我面前晃了晃，笔者接过来看到，长长的流水账单汇总栏清楚的标记着费用合计：二十四万七千九百元整。好友叹了口气，最后补充到，这还没有算在武汉同济医院的几天的住院费、手术费五万元，租赁同济医院的救护车二万元，更不知道接下来还要花费多少，只有希望老人身体能够康复。。。
作家史铁生在谈到他得了肾病，不得不以血液透析维持生命的感受时说：“透析的费用之高是很少有人能够自力承担的，辛而我得到了社会多方面的支援，否则不堪设想。否则会怎样呢？一是慢慢憋死（有一点钱的），二是快快憋死（没有钱的）。但是，憋死的过程都是一样的残酷，身体渐渐肿胀，呼吸渐渐艰难，意识怪模怪样的仿佛在别处，四周的一切都仿佛浸泡在毒液里渐渐的僵冷。但这还不是最坏的感觉，最坏的感觉是：你的亲人在一旁眼睁睁的看着你，看着这样痛苦的过程，还束手无策。
很多人很清高，觉得谈钱太庸俗，赚多少钱才够呀？
其实在中国这样没有保障的国家里，没有财富自由，你就无法人格独立，你不仅无法为你的妻子孩子，父母提供稳定的生活保障，甚至在他们遭遇疾病的威胁时，由于你没有足够的钱，只好眼睁睁的看着亲爱的人离去。
所以为了获得有尊严的生活，你必须在年轻时学会赚钱！
上面的道理每个人都明白，为什么只有少数人跳出来创业，大多数人还继续沉湎于打工生涯里难以自拔？
我们来描述一下那些继续打工者的心态。
他们嘴巴上说自己一直都在耐心等待，等真正的机会。智者深思熟虑，三思而后行。他们一直在等条件成熟，哪怕花开花又落，可是等到现在，时机也没有等到,条件也没有成熟,现实生活的质量还是没有得到改观。
记得希腊有一首很悲观的民歌：“日神阿波罗是个勇士，他能够一拳打倒凶猛的敌人，但他无法扭转自己的命运。普罗米修斯是个智慧的神，他能够瞒着宙斯把火种偷了出来，教那些可怜的人们看到光亮，而他自己却被鹫鹰啄着心肝，这是命运跟他开的玩笑！”这就是人们认为自己的力量无法战胜自己命运、改变现实的例子。
为别人打零工才得以糊口的打工朋友们不是不想改变现实生活，也有紧迫感，也很想改变自身的“贫穷”面貌，但是总有恐惧感，因为从来没有独立把握自己命运的经历和经验，就像一个从来没有用过电脑的人，生怕按错开关和按钮把电脑烧坏了、一用力就把键盘敲坏了，或者一上网就会遭遇病毒一样。事情其实并没有那么可怕，对于恐惧电脑的人来说，最重要的就是插上电源，再依次开机就好了。
当然我们打工者在职场上总是对工作本身负责、对企业对老板负责，所以要等条件成熟，而实际上促使这些条件具备往往会消耗很多精力，拖延很多时间，有时还没有等到条件成熟，周边的环境已经发生了变化，旧的条件还没有达到，新的问题又冒出来了，结果还是无所适从，最终导致不了了之。所以，对于打工者来说，最重要的就是要明白必须先行动在思考！
对于目前还在打工,但是准备下海创业的朋友,我有几句话说.
一般来说,打工时间长了，多少会攒点辛苦钱下来的,毕竟房子,车子,将来的孩子都是花钱的大户.也就是说出来创业的资本对每一个创业朋友来说,都一定要珍惜好.
我观察到一个现象,越是没有做过生意的朋友,在投资创业寻求项目的时候,选择越是轻率,而且基本的市场调查都不怎么考虑去做,完全凭借自己的激情与乐观情怀,这样随意的选择一个项目去创业,失败的比例超过90%,很多朋友这样对我说,机会成本很高呀,眼前的这个项目非常好,非常难得,如果花时间去调查的话,面前的金鸭子恐怕要飞走了,机不可失,所以贸然就把资金投入进去,结果自然很悲惨.
我以过来人的身份告戒那些没有创业经验,但是有心创业,并且多少攒了点血汗钱的朋友.基于你们创业的经验是空白,所以我建议你选择创业之前,一定要到你准备创业的行业中打工三个月,比如说你要开个服装店,那么请你辞掉现在的工作,马上应聘到本地的服装品牌店做店员三个月,哪怕不要工资都合算.如果你要开小吃店,好的,最好到同类的饮食店做服务员,做三个月以后,你就是行内人士了,你再审视自己原先计划要做的项目,一目了然.如果你要开一家公司,那么更简单,马上应聘同类别的公司,做他们的业务员.
我上面的方法是创业的朋友初期降低风险最好的一个方法.但是需要克服的一个困难是心理障碍,很多没有创业经验的朋友最大的特点是脸皮薄,害怕去做店员丢身份.我告诉你,如果你连这个身份都放不下的话,干脆就不要开店了,开店估计也得很快完蛋.打上几个月的工,最大的收获是你了解了这个行业赚钱的手法与经营过程中面临的困难和挑战,这个对你实在太关键了,这个是你用多少钱都买不来的,这点宝贵的经历将会让你少交太多的学费.你要知道创业后交出的学费都是自己打工积攒的血汗钱,如果学费交多了,你的创业之路夭折的更快.
有朋友可能问,除了自己通过打工熟悉行业经验的途径之外还有无别的路径,其实还有一条.这条路只适合准备开店的朋友,比如说你想卖小装饰品,那么可以稍微进一点货,自己千万不要租店铺,而是到别人家的店铺里和老板谈,租用他里面的一个柜台或者一小片地方,每一个月给他多少租金,销售总额中可以给他一定的提成,反正这个要彼此沟通,共赢才行.通过一段时间的运做,你就知道该项目的产品市场是否受欢迎,将来自己开店是否可行了.总之,有心创业的朋友一定要讲究方法,毕竟弹药有限而且极其珍贵.
子弹用掉一颗就少一颗,如果用光之前,你还没有获得足够的战利品,你就死掉了.
为了初次创业不那么容易的死掉,请你作好创业前的准备工作.
创业的25条原则 1首先要选择做你真正感兴趣的事 2要当老板为别人打工绝对不会成为巨富 3提供一种有效服务，或一种实际产品，靠写作画画变成富翁的机会可以说无限小，而在营销业，房地产业，制造业发大财的机会较。 4如果要坚持用自己的灵感来创业最好选择娱乐业。 5不论你是演员还是商人都要尽量增加你的“观众”在小咖啡馆唱歌的人赚钱一定比不上为大唱片公司录唱片的人。地方商人不会比全国性商人赚钱多。 6找出一种需求然后满足它，社会越来越复杂，人所需求的产品和服务越来越多，做先发现这些需求而且满足他们的人，也是最先成为富翁的人。 6要敢采用新的产品和方法，它们会带来新的财富。 8如果你受过专业教育或有特殊才能，要充分利用它。 9着手任何事前，先做研究，可以节省许多时间和金钱。 10与其一直都想发大财，不如想象如何改进你的事业。事业进行顺利，财富就会跟着来。 11可能的话进行一种家庭事业，那样可以减少费用，控制也比较容易。 12尽可能减少开支，但不能牺牲你的品质，否则你等于慢性自杀。赚大钱的机会不大。 13跟同行朋友维持友谊，他们可能对你很有帮助。 14把尽量多的时间花在事业上，你必须先牺牲一点家庭和娱乐，直到事业站稳为止。 15要敢自己下决心。 16要敢说实话，拐弯抹角只会浪费时间。 17要敢承认自己的错误，犯错不是罪过，犯错不改才是罪过。 18不要因为失败就裹足不前，失败是难免的也是有价值的，从中可以学到正确的方法。 19一旦发现某种方法行不通，立即把它放弃。 20不冒承担不起的风险。 21连续投资，不要让你的利润闲着。 22请一位高明的律师，他会替你节约更多的金钱和时间。 23请一位精明的会计师。 24请专家报税，一位高明的税务专家可以提你免很对税。 25保持健康心理很心灵平静，否则再有更多的钱也没什么用. 市场是愚蠢的，你也用不着太聪明。你不用什么都懂，但你必须在某一方面懂得比别人多 ,要想成为专家，你需要专心致志、废寝忘食地学习和实践。这和成为其它行业专家的要求并无两样。 要想成功，聪明、努力、经验和运气都缺一不可。运气往往偏爱最努力的人，而不是最聪明的人。“市场是有经验的人获得很多金钱，有金钱的人获得很多经验的地方。 挣钱只有三个方法：用手，用脑，用钱。用手挣钱挣的是辛苦钱，用脑挣钱的已算是人上人，真正的挣钱是用钱挣钱。用钱挣钱，听来多来吸引人，谁不想用钱挣钱？但用钱挣钱的先决条件是必须有钱，其次是你有相关知识来用这些钱挣钱。”技术来自于经验的积累，这一积累过程是艰难且痛苦的，那些懒惰的人，不愿动脑的人和只想快快发财的人在这行没有生存的空间。 想在市场中挣钱,胆与识 缺一不可.有一些人有胆无识总是碰的满头包,有一些人有识无胆.一生都活在抱怨赚钱很难! 90%的困难你现在想都没有想到，你都不知道那是困难。 创业的第一天起，你每天要面对的是困难和失败，而不是成功。我最困难的时候还没有到，但有一天一定会到。困难是不能躲避的，不能让别人替你去抗的。任何困难都必须你自己去面对。创业就是面对困难。 挫折、失败是任何人必须上的一课。 人创业的过程是痛苦的，你要不断的克服一个又一个的困难，都要有心理准备。 每天要思考自己未来的十年、二十年要面对什么，你碰到的倒霉的事情，在这几十年遇到的困难中，只会是小小的一部分。每次打击，只要你抗过来.你就会变得更加坚强！ 通常希望越大 结果失望就越大..所以我总是想明天肯定会很倒霉.那么明天打击来了，我就不会害怕。吃亏吃到在也吃不下去的时候就不会吃亏了!你明天打击真的来了，我就不会害怕了.你除了重重打击我 还能怎样？ 困难你来吧! 我能抗过住。所以每一次重大的挫折，我都告诉自己，所以每一次重大挫折我都告诉自己.抗打击能力强了.真正的信心也就有了! 永远都不要和别人比幸运.也许我们比他们更有毅力.在最困难的时候,他熬不住了,倒下了,我们可以多熬一秒钟.两秒钟! 我永远相信只要永不放弃，我们还是有机会的。最后，我们还是坚信一点，这世界上只要有梦想，只要不断努力，只要不断学习，不管是这样，还是那样，今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝对大部分是死在明天晚上，看不到后天的太阳. 所以每个人不要放弃今天。懂得坚持，因为这个世界上最大的失败就是放弃。如果你放弃了，也许不用为了前进而努力了,但是你却永远也见不到阳光了。因为你放弃以后，就一点机会都没有了， 我们最大的财富是经历了这么多的困难和失败.犯了这么多的错误.我们前面犯了很多很多错误,今后还会犯很多很多错误.成功不是在于你得到了什么,而是在于你得到了什么 历练了什么.创业是人生的缩影,创业的征程是人生之旅中的精彩片段,从这个意义上讲,因该把创业理解为一种过程,甚至整个生命都是一个过程,因为有过程.生命才美丽!成功是个很简单的定义:你早上定下个目标,你晚上要吃2个包子,但是你现在没钱. 如果到了晚上,你看你口袋里有钱.你吃了2个包子这个就叫做成功. 成功就是一个目标放在那里不管目标多大多小.你获得了那个目标.获得目标一瞬间的喜悦就叫做成功. 成功不是一个固定的定义,不是停在那个点上就永远的成功下去了。这是个相对的定义,当你到了这个点上,你就失去了这个点失败可以改变一个人的命运,从头在来也未必是坏事情.成功也未必是最终结果.创业者需要警钟长鸣! 100个人创业，其中95个人连怎么死的都不知道，没有听见声音就掉进悬崖，还有4个人是你听到一声惨叫，他掉下去了；剩下一个可能不知道为什么还活着，但也不知道明天还活不活得下来.能熬下来的原因是因为\"没办法\"不过回头想想真正艰难困苦的日子其实是很短暂的,恐惧会随时间的减少而消弱,但是危险不会减少! 存在的技巧就是没有竞争对手! 失败了之后可能有两种人，一种人是精神上被打击的太狠了，一蹶不振，另外一个是失败了，但是精神还在，顽强的精神还在。只要精神还在，完全可以再爬起来。 只有在犯过错以后,才能总结出一些经验,而这些经验恰恰是一些人急需的,因而错也是一中资本.每次犯错.你的体会就会深一层.时间一久你就知道怎么做了。我们考虑人可以在错误中学习,那最好的办法就是在别人的错误中学习.把别人的错误经验复制到自己身上,才会避免犯同样的错误!犯错误不可怕,可怕的是你不知道自己犯了什么错.知错也不肯认错! 服务是世界上最贵的产品.最好的服务就是没有服务! 完善一套服务体系至关重要,丢掉一个大客户天不会踏下来,如果不利用这次机会建立一套完善的服务体系天就一定会塌下来,服务将是一个大趋势,收费最高.你把服务做好就需要形成一套服务体系和制度.不是安慰,不是道歉. 看见10只兔子，你到底去抓哪只？有些人一会儿抓这个兔子，一会儿抓那个兔子，最后可能一只也抓不住。CEO的主要任务不是寻找机会而是对机会说NO。机会太多，只能抓一个，抓多了，什么都会丢掉。 一个公司在两种情况下最容易犯错误，第一是有太多钱的时候，第二是面对太多机会的时候。一个CEO看到的不应该是机会，因为机会无处不在，一个CEO更应该看到灾难，并把灾难扼杀在摇篮里。一切皆为目标服务，一切皆为“专心做一件事”， 最容易作的决策一定是个臭决策，好决策往往在取舍之间，你都不知道它是对的还是错误的。领导者的决策就是舍和得。 所有杰出的企业家都可以不眨眼地做出十几亿元的投资决定，同时又会节省每一分他认为应该节省的钱。正是这种对钱的价值的尊重，才能让投资资金发挥最大的价值.我们我们每天因该考虑的是如何花最少的钱，去做最有效果的事情。能够走到今天有一个重要因素就是我们没有钱，很多人失败就是因为太有钱了。以前我们没钱时，每花一分钱我们都认认真真考虑，现在我们有钱了还是像没钱时一样花钱，因为我今天花的仍然是风险资本的钱，我们必须为他们负责任，我知道花别人的钱要比花自己的钱更加痛苦，所以我们要一点一滴地把事情做好，这是最重要的。其中很重要的一点就是曾经没有钱，正是因为没有钱，所以才要让每一分钱都在脑子里花过，每一分钱都花得物有所值。融资的目的不是学习花钱，而是要学习怎样花钱来做事
洛阳有什么好吃的
一、汤类：
肉汤
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。
2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。
3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。
4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。
5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。
6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。
7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。
11、唐宫路毛家全驴汤。
12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。
13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。
14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。
15、洛埔路小碗牛肉汤。
16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。
17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。
19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。（咱们现在经常去）
20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。
21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。
24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。
25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！
26、道北陵园路与春都路交叉口北30M（陵园路上）的羊肉汤不错。
27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。
28、康乐巷老马家甜牛肉汤。
29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。
30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错！
31、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。
33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤，清真的。在一运公司家属院边上。
34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!
35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进去有家金家甜牛肉汤，味道不错！
36、新街北段铁继花家羊肉汤。
37、启明西路白果家羊肉汤。
38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。
39、孙记羊双肠汤：凯旋东路（市土地局对面）。
40、招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，1.5/碗，味道鲜美
大石桥的驴肉汤（注：大石桥的驴肉汤搬到九都路上，华林新村旁边 ）龙鳞路的牛肉汤 早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟.
素汤类：
1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错，油饼也不错。
2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。
3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”，晚上出摊，很多很多年了！
4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤（原小李村李记豆腐汤）。
5、爽明街老洛一高斜对面，食品厂北边的金记豆腐汤不错。
6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。
7、启明东路小健豆腐汤。
8、真不同的豆腐丸子汤。
9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”，味道不错。
10、老城西大街，离丽京门不远了，有家“不翻汤”不赖，I去吃过几次，还遇见外国人在吃呢，比较有民族特色。
11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。
12、西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错 . 二、三皮一线类
米皮
1、长安路与景华路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错，辣椒油也单卖。
3、凯旋路与解放路交叉口路东（还在凯旋路上）满口香米皮。 4、玻璃厂路与凯旋路交叉口，碗底香米皮凉皮都还可以。
5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。
6、黄河路的陈记米皮、无名包子店（是水煎包哟）、张记肉夹馍。
7、丽春西路202汉中米皮，不放辣椒也味道好极了！
8、道北曹记米线。
9、广州市场的莫家米皮。 凉皮（酿皮）
1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。
2、夹马营路北端的胖妞凉皮
擀面皮
1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。
2、老城十字街口的董记擀面皮。
3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右，解放路路东，店名好象就叫擀面皮。
4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错
5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。
6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。
7、二胖的擀面皮，就在老城南大街，八角楼西二十米，他家的擀面皮和米线都不错
米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等）
1、道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。
2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线，米线和煮鸡蛋都不错。
3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。
6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。
7、湹河区熙春东路东段（回中往东）有家冯记米线，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸酱米粉最好吃，在金城宾馆边上。
9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的\"赵记米粉\"。
10、牡丹公园旁边的赵记米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夹馍更香1.5元/个。现搬到游记旁边的小巷里了
三、面食类
烩面（削面泡馍等）
1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。
2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。
3、丹城路好像也有一家林家饭店，也卖烩面，肉是炒出来的，很好吃。
4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓，回味悠长。
5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。
6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面，无需我多讲，大家的口碑很不错的。
7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面，有很久历史了，味道不错。
8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍，烩菜也是很诱人的。
9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错！
10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川，茄汁刀削面很好吃。
11、长安路上的长霞砂锅面好吃，另外那里的砂锅也很有特色，10块钱一锅，能就着米饭当盘菜吃！
12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆，味道不错。
13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。
14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。
15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆！
16、青年宫下坡的妞妞绘面。
手工面（手擀面、糊涂面等）
1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了，有特色。
2、九都路13中学(外国语学校）东150米的杨记手擀面，有点小历史了。
3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面，味道还行。
4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。
5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条，兔子头也是一绝。
6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。
7、（小建糊涂面）总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁
8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗，味道介乎浆面条和糊涂面之间，恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐，一块钱五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐，有家卖手工桂花小汤圆的，味道不错。一块五一碗，汤香甜解渴，另加另算钱。
9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴，还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。
担担面（含排骨、牛肉面等等）
1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。
2、上海市场步行街北口（景沪商场西门对面）原长安路“贺记”麻辣面（凉面）。
3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”，他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉，经常卖完。
4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃，那边的担担面也不错，别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。
5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的，味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错，也挺实惠的。
包子（饺子、馄饨、烫面角、锅贴等）
1、天津路老田馄饨。
2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。
3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。
4、长春路市场南门东的九龙王包子。
5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞，味道不错，生意很好啊！
6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。
7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。
8、廛河桥头,一院对面的清真包子。
9、五中附近有一家新疆拉面馆，那里的素锅贴很好吃.
10、陶陶居的包子，首推萝卜包，绝香 原来5毛一个 大的 现在一块钱仨
肉夹馍
1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍，普通的2.5元/个，生氽丸子味道能赶上西安本地，在凯旋路西也有分店，大清花东边。
2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合，好吃，有特色。
3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。
4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错，那里的小碗汤也是很棒的。
5、长安路五号街的邓记肉夹馍。
八、其它类美食
1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。
2、天津路中原电影院小弟河鲜。
3、启明南路的马记大盘鸡不错。
4、西工长乐街的郭记豆付脑不错，1.3元。
6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。
7、机车厂饮食城的大盘鸡。
9、天津路（原中原电影院）的范记臭豆腐！
10、丽新路周口叶氏猪蹄。
12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。
13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。
14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。
15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。
16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得！从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的！
17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错！那里的砂锅品种齐全，味道也是一流的！
18、起源小厨，价格适中，狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸土豆丝都不错。现在在上海市场开了分店
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