温州炒粉干怎么做好吃
在温州能做点啥副业工作初入速卖通一年卖出2000万这位卖家被业内封神
温州粉干有近千年的历史，早在北宋初年我市的粉干家坊制作就比较盛名，有些农户就以制作粉干谋生。初期粉干制作工艺是把米用水磨磨成水粉，然后把它烧至半熟后用臼舂捣蒸，而用水水礁反复捻捣，直到捣透。因此，粉团粘韧，压出后细如纱线，放在竹编上晾晒到干。其中永嘉的沙岗、苍南龙港余北村，把粉干加工当成了传统的家庭副业。如今的粉干加工均采用现代科技，选用优质大米、山泉水制作而成。我市大部分粉干生产企业都有自己的漂亮包装和商标，彻底摆脱了以往走街串巷销售的方式，现在在超市的货架上就可见到我市的粉干产品。苍南县余字米业有限公司所生产的“余字慕”牌粉干曾在2004年获得浙江省农业博览会优质奖，并打开了国外市场。
温州粉干的特点：
温州粉干所以能别具特色，原因很多。除了在原料上取上等白米（每100千克稻谷碾米60千克为度），在加工制作工艺上也与别处不同，如改燥磨为水磨，改蒸粉为煮粉（做成大块粉球，俗称粉果，在滚水中烧煮），水质又好，而压出的鲜粉干，也不直接晾晒而先经过竹熟，然后扎制成贴，再放到竹帘上边摸边晒，至于晾干为止。
食用方法：
煮：将水烧开，放入粉干煮12分钟，捞起装碗，然后加入高汤、油、盐、酱油、肉丝、虾仁、香菇、鸡蛋等各种调味品即可。
江蟹煮粉干
原料：江蟹、粉干、香葱、姜、香菇、菜、葱花
做法：江蟹剁块，粉干放入沸水锅中氽好，香葱切丝、香菇菜切段。锅热加油下姜、香葱、爆香，入江蟹炒匀烹绍酒加汤浇开加盐、胡椒粉、味精、粉干、香茹菜打个滚即可
炒：先将粉干放入温水浸13分钟，捞起滤干，加佐料（肉丝、牛肉、吓仁、香菇、小葱等）放油加热后炒13分钟即可。食时还可随食者口味喜爱放辣椒或者芥末油等调味品。
炒粉干分两种
分温州炒粉干和平阳还有永嘉楠溪江干炒粉干.
原料:粉干半斤,球菜丝半斤,鸡蛋2个
配料:洋葱,葱断,红萝卜,火退肠砌丝,炸菜,香菇,肉丝
做法:
(1)温州的粉干粗所以要放入开水煮到半熟捞起晾干,平阳和永嘉楠溪江比较细只要放入温水泡一下就可以捞起.
(2)锅加油先把洋葱和葱断下油炒香,下鸡蛋,肉丝还有香菇炒熟,然后下准备好的粉干快速翻炒加少量的盐,炒后加球菜丝饭入味精,少量的盐,葱断,炸菜,火腿肠,红萝卜,继续翻炒,炒熟后加黄酒增香.出锅
炒粉干
第一步：烧开水，把粉干煮熟，软硬度视个人喜好吧，捞出沥干。
第二步：在煮粉干的同时备料，我今天用的配料有青菜，半个洋葱，鸡蛋，酱油肉，葱花，说句实话，俺不喜欢吃香菇，所以没有泡香菇。
第三步：炒鸡蛋，然后把青菜，洋葱，放在一起炒熟，加一点生抽（千万不要放老抽，颜色太重）。
第四步：从新热锅，将粉干炒一下，然后放刚才炒好的配料，再放葱花和酱油肉。
第五步：加盐，味精，一点点糖，加香油，出锅！
2013年9月的一个傍晚，一位刚毕业三个月的男生正坐在温州大学创业园内一个小办公室里，苦思冥想希望找到一个点子让店铺快速崛起。速卖通新店开了近20天却一单没出，男生心想：如果坚持到年底还没有什么成效，我就去找工作吧。这时候，他还不知道自己会在接下来的一年首战告捷，也没有想到会被奉为行业大神受邀分享经验。这个男生就是浙江跨渡网络科技有限公司创始人——李易。
一个月后，转折点来了。13年10月15日，速卖通上举行了一个“十月中促”活动，平台流量整体上涨，虽然没有报上活动，但李易的店铺依然受到了流量的加持，接连几天的每天一百多个订单让李易忙开了，白天奔走拿快递晚上打包到深夜，之后他不得不找了两个学生负责打包。忙碌之余，李易心情振奋，他感到做速卖通是有希望的。
11月，李易发现店铺遇到瓶颈。当时，平台上做得好的店铺几乎全部出自深圳几家巨头及不知出处的超低价卖家，论卖杂货，李易清楚自己的供应链不敌对方。几经考量，他决定深挖鞋子行业。这并非贸然决定。首先，身在温州这一产业集群地，日后接触工厂比较方便；其次，平台上专门做鞋的店铺不多，一些杂货店除了卖鞋还卖其他产品，鞋类产品尺码、款式较乱，一些产品甚至类似仿牌，由此李易判断速卖通上鞋行业是有机会的。
李易押对了。2014年，他的交易额不断提高，高峰期同时操作三十多家速卖通店铺，其中一家增长较快的店铺被温州晚报推成了创业典型并登上了腾讯头条。报道显示，李易和朋友试水跨境电商，店铺内客单价3050美元的鞋子受到老外的喜爱，2014年他们将一家真皮鞋店的销售额做到了人民币487万元。同年所有店铺销售额总和超过了2000万。
2014年底遭遇卢布汇率暴跌，2015年李易又迎来了另一个挑战。这一年，速卖通接连祭出大招，ODR上线并彻底执行、品牌化理念推出，一些评分不高的店铺一蹶不振，不少个人店铺面临关闭。猝不及防，但李易很快调整了思路。平台政策推出后，李易首先意识到团队及个人的综合能力都要跟着提高，其次先生存下来再稳中求胜。在稳定住表现较好店铺的同时，团队精力仍有剩余，但做的店铺越多资金压力越大，于是李易开始尝试转型做服务。
2015年底，团队开始尝试做代运营。2016年初，李易接的第一家代运营鞋子店铺在第三个月就达到了8万美金的月销售额，李易的公司转型成功了。之后，李易公司又挑战了汽配、眼镜、卫浴等行业的代运营。目前，李易的团队基本可以用时三个月将店铺做成型，届时差一点的店铺月销售额有几万美金，好一点三个月可以达到月销售额十多万美金。三个月的时间店铺达到瓶颈，从运营角度已很难提升，产品线、平台资源、站外流量成为新的提升点。
因为出色的运营能力，李易在圈内被奉为“易神”。如今，浙江跨渡网络科技有限公司已在业内布局多个领域，包括运营、培训两项核心业务，以及衍生出的软件开发、视觉服务等副业。多年在速卖通平台的深耕也让李易团队得到了平台的认可，成为了速卖通官方运营服务机构和速卖通大学官方培训机构。李易表示，接下来，公司的发展仍将以运营为核心，培训与之相辅相生，亦是密不可分。
从业五年，历尽千帆。面对各种选择，李易一直坚持认为：一切被我们影响的事，都是我们内心的回响。然后，他用一句话总结了与速卖通的结缘，“如果工作是一种修行，AE就是最好的道场。我会保持探索，时刻自省”。
唱戏怎么养活自己
1. 当前京剧市场面临挑战，单靠演出收入难以维持生计，这一点不仅限于小型京剧团体，即便是国家京剧院、上海京剧院等知名团体也依赖国家的资助。著名演员杨赤曾直言不讳地指出这一点。
2. 虽然有些名角儿的演出一票难求，但实际上票房收入并不如人所想。门票销售往往不如赠票数量，能够满座的情况不多，有时赠票都无法填满剧场。
3. 京剧团体能够持续运营，主要依靠国家的财政支持。演员们每月会收到固定的工资，如果演出增多，收入也会相应增加，但普通演员的收入仅能维持基本生活。
4. 因此，演员的工作本质上与普通上班族无异，他们依靠这样的方式维持生活。温州市场是一个特例，其他地方想要通过唱戏赚取丰厚收入，通常需要前往温州。
5. 以瑜老板为例，作为上海京剧院的演员，他虽然有固定工资，但由于个人知名度较高，能够通过参与更多演出和活动获得额外收入。即便如此，他仍然不能完全脱离政府支持。
6. 几年前，瑜老板尝试脱离体制独立发展，希望通过票房收入养活自己，但不到两年时间就返回了体制内。背后的原因不难理解。
7. 至于提到的清音会、淘宝店等副业，这些只能算作额外收入，并非他们的主要经济来源。
8. 最近在鲁豫有约的采访中，瑜老板的家境曝光，他家位于别墅区，从中可以看出即使知名度高，他们的生活也有保障，不会陷入经济困境。
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