怎么做蛋糕副业工作呢

我已经28岁了想改行做蛋糕师或者西点师没有任何经验现在学习还可以吗
怎么做蛋糕副业工作呢裱花师能做的副业
追求梦想是值得鼓励的，但需要明确自己的目标和实际情况。目前你28岁，是否已经结婚生子？若是家庭成员较多，建议先与配偶及父母沟通，听取他们的意见。毕竟现在的生活不仅仅是个人的，要考虑家庭的长远利益。

工作总是辛苦的，但并不是所有人都能从中找到乐趣。你可以利用业余时间学习烘焙技巧，既能放松心情，又能增加一项技能。如果公司允许，可以提出与同事分担工作量的建议，以减轻工作压力。

学做蛋糕并非不能尝试，但需要理性看待。目前的社会观念仍倾向于认为大学毕业生应从事相对稳定的工作，父母也往往希望子女能有一个较为稳定的职业。因此，将烘焙作为正业可能不太现实。

你可以将烘焙作为兴趣爱好，或是副业来发展。但需注意，这需要投入大量的时间和精力，是否能从中获得足够的回报是需要考虑的问题。同时，保持对工作的热情，确保工作与个人兴趣的平衡。

学习烘焙是一个很好的选择，它不仅能提升你的技能，还能带来乐趣。但请务必根据自身情况做出合理规划，确保在追求梦想的同时，也能照顾好自己的生活和家庭。

以前我从事裱花工作时，通常需要两班倒，工作时间较长。在空闲时间，我喜欢通过朋友圈展示自己的作品，并开设了一个小型工作室。承接了一些小西点和下午茶的订单，同时也参与私家烘焙。偶尔也会接到一些蛋糕订单，不过都只接受预订单，这样能有效减少浪费，一个月下来也能够挣到一两千元左右。这份副业虽然辛苦，但还是能够带来一些收入。

我的同行朋友则选择在夜市售卖甜点。他们会在晚上经营，利用白天的时间休息或者处理其他事务。这种方式不仅能够节省租金，还能吸引一些夜市的顾客。虽然收入不如在工作室稳定，但相对轻松许多。

从事副业的过程让我体验到了更多工作的灵活性和多样性。裱花工作虽然辛苦，但能够带来稳定的收入。而在夜市卖甜点则让我体验到了不同的经营方式，也增加了收入来源。副业不仅能够丰富我的生活，还能让我在忙碌的工作之余找到乐趣。

通过这两种不同的副业方式，我不仅增加了收入，也拓宽了自己的技能和经验。裱花让我在甜品制作方面更加熟练，而在夜市卖甜点则锻炼了我的销售技巧和人际交往能力。这些经验让我更加自信，在未来的工作和生活中也能更好地应对各种挑战。

通过这些副业，我不仅能够更好地平衡工作与生活，还能够在闲暇时间享受到更多的乐趣。无论是制作美味的甜点，还是在夜市与顾客交流，都让我感到充实和满足。未来，我希望能够继续探索更多的副业机会，为自己的生活增添更多的色彩。
如何经营好一家蛋糕店
如何开好一家烘焙店：

一、定位：烘焙行业的开店定位一般分为两种：高端消费或大众消费。而这两种消费群体，直接决定了产品品质。这一点很重要，这决定了以后你经营策略的方向。

二、选址：首先要根据自己的资金预算进行建店选址。根据消费人群的定位，选址的范围集中在商圈、高端小区、普通居民区周边。这里要非常用心，切忌超出自己的预算范围去改变原有计划，因为很多烘焙店，就死在了启动资金不足上面。

三、装修：装修可以简约但一定要有风格。高端客户很多时候在意的不仅仅是产品，更多时候在乎的是消费环境与自己身份的匹配。而大众消费人群虽然多数的侧重点在产品，但没有装修品质和风格的装修，也不容易让人记住，不利于经营、品牌塑造与发展。

四、运营：现在社会上存在着两种经营者，一种是等客来；一种是圈客来。现在由于社会消费主流群体生活方式和消费观念的改变，对实体终端店面的传统经营模式产生了很大的冲击。由于竞争环境的改变，一部分人采取保守运营坐等顾客进店购买产品，一部分主动走出去跟客户产生互动，建立联系并用先进的互联网工具强化品牌宣传和消费再教育，从而跟消费者建立了更为牢固的消费关系。

五、增加副业：由于吃喝不分家和增加营收的经营需要，以及消费者本身消费的可能性，增加副业就成了必然，就像甜点离不开咖啡，下午茶离不开热饮一样。所以，无论是出于增加营收的目的，还是为塑造品牌的目的，增加副业都成了经营的必然。

六、服务：服务是做好烘焙经营的基础条件。也是增加盈利的先决条件，但一定要清楚一点，只有更多的盈利才会有更多投入经商原则。

七、供应商选择：只看一点，那就是企业文化。到底是围绕着产品来，还是围绕着创造价值来。这可是最最重要的一点，因为我们都很清楚，买的不如卖的精。有个好的供应商，除了会给自己提供优质的产品外，还能提供更多的优质配套服务，和创造更多的商业价值。只要做好了以上七点，经营好一家烘焙店面，还是没有多大问题的。