我想开一家小吃店没经验不知道有没有人给我出出招！
怎么开餐饮副业目前在合肥上班想另外开个店做个副业应该怎么做
在生活压力越来越大的今天，越来越多的上班族感到自己的收入远远不能满足自己的想要的生活。于是，有人发展了自己的副业，有人直接自己创业，说到创业，很多人选择了小吃项目，因为，“吃”是永远不会被社会淘汰的，那么，自己想开一家小吃店，却没有任何经验怎么办？来看看过来人的这几点建议，或许对你有所帮助。
一、选址
这一步是非常关键的，很多创业的朋友因为不知道怎么选址而导致创业失败。小张的店面是在繁华路段中间的商业圈通道中间，人流量还算可以，但是，离主干道有50米左右的距离，正是这短短的50米，直接影响了小张的生意，人都是有惰性的，就是这一段距离，很多人不愿意多走几步路。所以在这里，提醒一下创业的朋友，选址真的是非常重要的一步，酒香不怕巷子深，这句话在这个快节奏的时代已经过时了！
二、定位
做小吃项目，不要凭自己的感觉走，因为你要面对的是顾客，你要站在顾客的角度去想，有噱头的小吃项目才可以招揽到顾客，再搭配上装修风格，比如，你在小学门口开一家小吃店，你就应该做物美价廉小吃项目且装修卡通化店面设计，因为你的店主要消费群体是学生、如果你开在繁华商业街或写字楼中间，就要把餐饮做到有特色，吸引人，这样才是准确的定位。
三、品种多样化
起初，小张的小吃店只卖酸辣粉，虽然味道不错，有了一定量的回头客，但是，小吃项目太过单调，虽然顾客觉得酸辣粉不错，但是老这么一种，实在没什么名堂了。后来，回头客越来越少，小吃店生意也曾一度不景气。后来，小张增加了一些围绕酸辣粉的小吃项目，比如，米线，土豆粉，米皮之类的，这才渐渐的客人多了起来，生意好了起来。所以，品种多样化很重要，即使你的小吃做到了天下第一，但是如果只有一种，那么，早晚顾客也会厌倦的。

综上所述，想成功开一家小吃店，大致注意以上几点即可。那么，有的人可能会问：有没有更快更省心的小吃项目，可以直接开起来呢？有！煲侍郎砂锅饭，选址专家专业评估，科学选址，无死角帮扶，让您告别选址难的问题，品种多样化，菜品持续更新，全年无淡季，更有带教导师，上门服务，手把手教，开店无忧！煲侍郎是您创业的最好选择！
开店做副业的话建议做个小餐饮店，顺便招聘两个店员，自己有空闲的时间就去店里看看，推荐几个比较简单流行的餐饮项目一、美味的炸鸡鸡排炸鸡鸡排是现在街边比较流行的一种小吃，年轻人喜欢的比较多，不过中青年也有很多购买的，属于受众群体广泛的一种小型餐饮类型，制作简单、投资小、管理起来也容易，适合大部分初次创业的人，炸鸡店回本的速度还是很快的。二、汉堡西餐汉堡西餐这些年逐渐流行起来，而且被称为餐饮界利润率很高的餐饮项目，汉堡西餐面对的群体同样是年轻人，而且大部分都是小孩带着大人一起消费，因此消费的单价都很高，汉堡店的出餐速度快，翻桌率高，这也是利润高的主要原因之一。三、奶茶店奶茶店同样也是年轻消费品，大部分顾客都是学生或者青年人，奶茶的利润在餐饮行业属于中等，但奶茶的出餐速度快，制作一杯奶茶只需要几分钟，最短可达几十秒就好了，现在饮品市场奶茶是当之无愧的头部，而且现在的年轻人已经培养出了喝奶茶的习惯，奶茶的市场前景还是很广阔的，奶茶店投资也很低，需要的设备也很少。
四、营养早餐
早餐是正儿八经的全民饮食，不分男女老少每天都要吃早餐，也正是因为如此早餐的竞争力很小，早餐店只要开起来基本不会没有生意，早餐需要早起，不怕吃苦就能干，但早餐基本上午十点就歇业了，所以也不算多辛苦。
作为厨师如何利用副业挣钱
作为厨师，你应该知道餐饮这个行业的利润很高，现在很多实业都不景气，但餐饮业是个例外。所以，第一个副业就应该是和餐饮店有关。如果下班后还有空闲的时间，不妨利用起来开发第二职业，你可以开小吃点或者是夜宵店，也可以在人流量多的地方租个铺位开个饮食店。还有就是在自己的兴趣爱好里面找到一个兼职的副业，让生活工作化，工作生活化。比如我认识的一年青厨师，他就利用互联网做直播，教大家做各种菜品和烹饪技术。不但自己挣了副业钱，还圈了无数的粉丝。有了粉丝之后，他利用互联网挣钱的机会就越来越多了。比如，有的调味品生产企业找他去做做现场厨艺直播、让他主持产品发布会等等。不会互联网的，只要自己喜欢做美食，可以去参加各种厨艺大比拼或者美食当家等厨艺或菜品大赛，拿奖之后，提高自己的身价。这也算副业的一种。喜欢美食摄影的厨师也很多，我原来所在单位搞了一场美食摄影比赛，头等奖一万元。这也是副业的一种。还有，比如象我，喜欢写作。那就可以描写厨师世界里的酸甜苦辣，毕竟厨师是一个庞大的社会群体，而文艺作品以此为题材的不多，如果能为厨师兄弟们代言，其社会回报率也是很高的。
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